食品加工離不開蒸汽發生器，消毒生產更離不開潔凈蒸汽發生器

食品加工行業離不開蒸汽，更離不開潔凈蒸汽。食品加工行業包括食品烹飪蒸煮，釀造蒸餾，滅菌和消毒都離不開潔凈蒸汽。因此食品加工潔凈蒸汽發生器是食品加工業應用中必不可少的生產設備。近期某家做罐頭食品加工廠找到諾貝思，想要訂購食品加工潔凈蒸汽發生器進行輔助生產，一來是利用高溫潔凈蒸汽用來生產食物，而來是進行高溫罐頭消毒，延長食物的可食用時間。

據了解，該罐頭食品加工廠購買了0.3T的潔凈蒸汽發生器，主要用于用消毒鍋對罐頭進行消毒。消毒鍋約為1.5立方米，使用0.3t的燃氣蒸汽發生器與消毒鍋匹配，以滿足高溫消毒需求。罐頭食品的滅菌需要相對較高的溫度和時間。 通常，一鍋食品罐頭的滅菌溫度應達到121攝氏度，滅菌時間應達到50分鐘左右。

潔凈蒸汽發生器精準控制溫度為食品罐的滅菌提供了有力保障，不會因為溫度過低造成消毒不到位，或者溫度太高而影響食品的品質。食品加工蒸汽發生器殺菌的方法比較簡單，蒸汽發生器產生的高溫蒸汽可以直接通入殺菌鍋。罐頭食品加工廠的有關負責人說，使用蒸汽發生器確實有效地提高了食品罐頭的生產效率。 蒸汽將在5秒鐘內散發出來而無需預熱。 最重要的是，諾貝思潔凈蒸汽發生器采用模塊化安裝和使用，可以靈活運用，避免浪費

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